domingo, 22 de maio de 2011

Dia 1


Hoje foi um diazinho muito mais ou menos. Já está fazendo frio em Brasília e eu não sou uma pessoa muito fã do frio não, o meu lindo está viajando... confesso que estou super borocochó! Mas vamos lá que o importante é ter saúde! :)
Não fiz nenhum exercício, mas estou orgulhosa da minha alimentação.
Consegui seguir cardápio da minha nutricionista, fiz um café da manhã bem gostoso dentro do que é permitido que eu coma. Foram duas fatias de pão light de quinoa e outro cereal que agora não lembro. Em uma fatia eu coloquei meia colherinha de chá de requeijão light e na outra metade eu fui de geléia light. Com uma caneca de leite desnatado com uma colher de sopa de aveia.
Acordei meio tarde então, fui preparar o almoço. Eu havia pensado em fazer a sopa de ervilhas que eu vi no livro da Nigella, pois eu tinha ervilhas no congelador.
A receita pede para colocar pesto pronto, só que eu não tinha pesto pronto, mas tinha bastante manjericão na geladeira gritando para ser usado, queijo parmesão e azeite. Tá certo tá faltando os pinolis, mas a gente se vira com o que tem, não é verdade!
Pois bem, fervi as ervilhas como mandava a embalagem e depois coloquei no liquidificador com bastante manjericão fresco, azeite de oliva extra-virgem HONESTÍSSIMO, como diria minha querida amiga Katita Najara, com uma colher de sopa de parmesão ralado (não sei se aquele parmesão era muito honesto, não!) Bati tudo e quando fui experimentar quase sai correndo pelo meu meigo e pequeno apartamento de felicidade! Ficou magnífico. Como coloquei só um pouco de água para bater o negócio virou uma pasta!!! Cujo sabor ficou muito bom!!!! Ai eu pensei: vou cozinhar uma massinha e colocar esse "pesto de ervilhas" como molho.
Eu só tenho massa parafuso em casa, peguei um pequeno punhado, o tanto que coube na minha mão e joguei na água para cozinhar. Quando ficou do jeito que eu gosto, mais "al dente", eu peguei o meu azeite honestíssimo joguei numa frigideira, refoguei uma cebola bem picadinha, flor de sal que ganhei de presente de Natal de uma das pessoas mais fofas que conheço a Steff do blog Com uma pitada de açucar. Ficou muito bom e leve. Esse foi o meu almoço.
Nem tudo são flores, não é verdade! Terminei meu pratinho light e me deu vontade de comer doce. Infelizmente eu sucumbi e comi um paçoquinha light que tem aqui em casa.
De tarde eu peguei o meu pesto de ervilhas e comi com uma bandinha de pão sírio.
Estou satisfeita com a comilança de hoje! Agora vou tomar minha sopinha que já está congelada, tomar um chá de melissa, camomila e hortelã para ter uma noite tranquila.
Para quem quiser saber da receita da Nigella segue abaixo. Eu dei um control c, control v do site da GNT. (Espero que eles não achem ruim!!!) A foto deste post também é de lá.
ah, hoje eu tirei a medida da minha "pequena barriga" 98 cm, coloquei em cima do umbigo.
Então eu tenho 1,66 de altura, estou pesando miseráveis 80 quilos e tenho 98 cm de cintura! Ai que dureza!
Então por hoje é tudo.

Sopa de ervilha e pesto da Nigella.

Ingredientes:

750 ml de água
275g de ervilhas congeladas
2 cebolas pérolas, descascadas, mas inteiras
1 ½ colher (chá) de sal
1 colher de chá de suco de limão
4 colheres (sopa) de molho pesto, comprado pronto

Modo de preparo:

Ferva 750 ml de água;
Coloque as ervilhas, a cebola, o sal e o suco de limão. Deixe tudo ferver junto por 7 minutos;
Descarte as cebolas e bata a sopa no liquidificador com o pesto.

sábado, 21 de maio de 2011

Dia 0

Eu estou pesando 80 quilos e oitocentos gramas. É muito para quem tem só 1,66 de altura. A minha meta inicial é sair dos 80, o quanto vai abaixar eu ainda não sei bem. É lógico que eu gostaria de pesar 58 quilos, mas nem nos meus sonhos acho que consigo chegar a esse peso. Sendo assim, por agora o négócio é mesmo deixar esse peso.
Eu engordei 6 quilos depois que voltei a trabalhar 8 horas. Parei com os exercícios físicos e ainda como bem mais e pior.
Não vou contar para ninguém que tenho esse blog, que vai servir para eu escrever meus progressos (ou não), minhas angustias, alegrias e ect e tal.
Já tenho uma máquina boa de fotografia, só que ela não quer funcionar. Na verdade, eu estou achando que eu é que não estou sabendo usar a bendita.
Quando eu era adolecente eu tinha peitos enormes que me faziam parecer mais gorda do que eu realmente era, e naquela época eu pesava só 68 quilos. Me lembro do terror da minha mãe dizendo: "você está quase pesando 70 quilos!!!!" Ui, já passei desse peso tem muito tempo e são 10 a mais.
E hoje eu não tenho a desculpa dos seios enormes, pois quando eu fiz 21 anos a primeira providência foi entrar na faca. Eles diminuiram 450 gramas e 500 gramas.
Ser gordinha não é legal! Quem diz que gosta de ser está mentindo, bom pelo menos eu acho, tenho que colocar na minha cabeça que eu não sou dona da verdade absoluta. Então reformulando: eu não gosto de ser gordinha. As roupas não caem bem, não a que eu realmente gosto nas lojas, meus braços parecem de lutador de sumô, e a barriga está um horror. Sem contar o namorado que já quis até pagar uma lipoescultura...
Não estou me sentindo bem. E resolvi que vou tentar mudar essa realidade. Quero emagrecer. Quanto eu ainda não sei bem.
Fui à nutricionista e ao endocrino, neste eu fui com a esperança dele me receitar um tóxico, kkkkk, para emagrecer, mas para minha tristeza e sorte ele disse depois de ver meus exames que eu tenho é que ter vergonha na cara! Sim, sim, foi exatamente isso que ele disse, nada de tóxico para mim. O que ele fez foi me encaminhar para a nutricionista..... Isso já tem mais de um mês e eu não emagreci nem um grama sequer. Eu não consegui seguir a dieta amiga de 1800 calorias nem por uma manhã inteira.
Estou sempre me boicotando com pensamentos gordos que me levam a atitudes gordas. Exemplo: já tomei café em casa às seis e meia da manhã, quando dá nove horas eu já sinto fome e vou comer pão de queijo com café...... no lugar do meu lanchinho da dieta.
No almoço eu pareço um pião de rodeio comendo. Meu parto é gigante......... doces... adoro todos os gordurosos e muito doces. Doces de fruta nem pensar, mas brigadeiros e derivados é comigo mesmo. Chocolates ui, só de falar minha boca salivou.
Só que eu cansei desses pensamentos e atitudes. Hoje eu comi no almoço comfort food. Está frio aqui em Brasília e eu fiz um risotinho de linguiça para minha pessoa. E como estou me sentindo sozinha porque o lindo viajou eu fiz um brigadeiro para mim. Para a consciência não pesar muito eu coloquei morangos no brigadeiro. Comi e fui dormir.
Não, não quero mais essa vida para mim. Eu quero mesmo deixar de pesar 80 quilos. Por que isso é um desaforo, pelo menos para mim.
That´s all folks